大兴区老干部大学兴丰街道分校的茶艺课程，在准备了近两周后，终于在12月14日开课啦，本学期茶道在课程的设计上，分校做了细致的设计，根据老年人的身体状况和需求，把课程集中在两周内，采取集中上课，密集课程的形式，进行教学。　　　　

　　开课的第一节内容由专业茶道师叶敏老师授课，为老年学员们讲解了茶道的基础知识，茶叶的分类和种植区域的分布，以及专业的茶道礼仪。同时根据当下的季节，本节课主要学习了红茶正山小种的知识，课堂上，叶老师说：“茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。”

　　老年学员们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，来增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想，且茶叶中富含的花青素也是对老年学员身体非常有益。本次活动受到了学员们的一致好评。